目指すはチョウさんの油淋鶏

八王子でたまに食べた

チョウさんの油淋鶏が美味しくて

それに憧れていつも作ります

ポイントは皮ごと刻んだレモン

それと刻んだパセリ

あとはわからない

鶏肉をもう少し薄く

カリカリに揚げてみても良さそう

前にアウトレットで頼んだ油淋鶏

唐揚げに冷やし中華のタレかけただけ？

みたいなのあったなぁ(-_-;)

なぜか中華の多い我が家の食卓

作っておきやすいからかな〜？

麻婆豆腐と青椒肉絲は

素を使わなくてもそこそこ美味しい

けど

回鍋肉だけは素を使わないと

ぜんぜんダメ(⁠〒⁠﹏⁠〒⁠)

思った以上に砂糖を入れるのか？

なぜでしょう

どなたか教えてください

そろそろおせち

スケジュール考えないと☆(⁠・⁠∀⁠・⁠)☆