今年も残りあとわずか！

年末で忙しいですね

季節の行事の一環として
クリスマスご飯しました☆
信仰しているわけではないのですが

今年はたまたま時間があったので
ローストチキン（店主がハーブなど嫌いなので醤油味）
トルティーヤ生地を使った簡単ピザ
すずきとホタテのカルパッチョ（葉っぱ多め）
チョコレートケーキ

ビールは熟撰☆

ワインはルイジャド白☆

ココア生地のスポンジはちょっと焼きすぎ(*_*;
固めでした～
でも味は美味しかった( *´艸｀)

次回はちょっと時間気をつけないとな

いちごはとちおとめを乗っけて
サンド用にはとちあいかを初めて購入

ケーキにはとちおとめの酸っぱさがある方が好きだなぁ

とちおとめからとちあいかに生産をうつしているとか
ぜひとちおとめも残して欲しい( ﾟДﾟ)

それでは今年の残り
風邪などひかぬよう
気を付けていきましょう☆

店員１

目指すはチョウさんの油淋鶏

八王子でたまに食べた

チョウさんの油淋鶏が美味しくて

それに憧れていつも作ります

ポイントは皮ごと刻んだレモン

それと刻んだパセリ

あとはわからない

鶏肉をもう少し薄く

カリカリに揚げてみても良さそう

前にアウトレットで頼んだ油淋鶏

唐揚げに冷やし中華のタレかけただけ？

みたいなのあったなぁ(-_-;)

なぜか中華の多い我が家の食卓

作っておきやすいからかな〜？

麻婆豆腐と青椒肉絲は

素を使わなくてもそこそこ美味しい

けど

回鍋肉だけは素を使わないと

ぜんぜんダメ(⁠〒⁠﹏⁠〒⁠)

思った以上に砂糖を入れるのか？

なぜでしょう

どなたか教えてください

そろそろおせち

スケジュール考えないと☆(⁠・⁠∀⁠・⁠)☆